| 
Фаршированные сушки
Закуски
Пару слов о рецепте:
Такие сушки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:мясной фарш 200 г
Фарш я обычно использую свино-говяжий. С куриным тоже получается вкусно
лук репчатый 1 шт
майонез 1 ч. л.
сыр твёрдый 100 г
молоко 500 мл
сушки 1 шт
Потребуется одна пачка бубликов, весом около 400 грамм
Приготовление:
Шаг 1: Итак, бублики необходимо залить тёплым молоком , так чтобы сушки были полностью покрыты жидкостью и оставить набухать минут 15-20
Шаг 2: Мясной фарш с мелко нарезанным луком обжарить на сковороде с растительным маслом, в полученную массу добавить немного майонеза.
Шаг 3: Сушку выкладываем на противень, начиняем мясной начинкой, сверху посыпаем тёртым сыром. Запекать в духовке минут 10, можно больше – тогда сушки будут более поджаристыми.
| |
