| 
Салат «Снегурята»
Салаты
Салатик легкий, но сытный за счет творога. Может вполне заменить ужин. Чуточка чесноку прибавляет пикантности и яркости вкусу.
Ингредиенты:
Помидоры – 2шт.;
Редиски – 4-5шт. среднего размера;
Творог пресный – 100г;
Зелень петрушки и укропа – 50г;
Майонез – 60г;
Чеснок – 1 зубчик;
Лук репчатый – 1шт.;
Соль, перец по вкусу.
Овощи и зелень нарезать мелко.
Оставить 4 кружочка – шапочки с редиски для украшения, и пару веточек укропа.
В майонез выдавить чеснок. Добавить соль и перец, перемешать.
60г творога раскрошить в салат. Заправить салат майонезом, оставив пару столовых ложек.
Оставшийся майонез смешать с 40г творога. Из этой массы слепить 3 шарика-снеговичка, надеть на них шапочки-редиски, воткнуть носики из разрезанной 4 шапочки редиски, приделать «веники» из укропа.
Украсить салат снегурятами и редиской по желанию.
| |
