|
Салат из курицы с виноградом "Тиффани” Салаты Ингредиенты: Куриная грудка 3-4 шт Яйцо 4 шт. Сыр твердый 300 гр Виноград крупный зеленый или черный Орехи миндаль\грецкие Листья салата Майонез густой Карри по вкусу Приготовление: Грудки вымыть, нарезать мелкими кубиками, посолить чуть-чуть, присыпать карри, перемешать.Обжарить до готовности на растительном масле. Яйца отварить вкрутую. Остудить. Протереть на крупной терке твердый сыр. Сыр лучше натирать пока он холодный. Затем следует самое главное - сборка салата: Вам понадобится круглая тарелка или неглубокая салатница. Выложить на дно листья салата. Первый слой - половину кусочков курицы. Слой майонеза. Второй слой - половина тертого сыра. Снова майонез. Третий слой - два натертые на крупной терке яйца. А теперь - идет повтор. Снова кусочки курицы, майонез, сыр, майонез, яйца, майонез. Посыпаете весь верх измельченными орехами и укладываете половинки виноградин без косточек плотно срезом вниз. Праздничный, изысканный салат готов!
| |