| 
Сельдь под шубой
Салаты
Ингредиенты:
Филе сельди– 250-300 гр
Картофель-300 гр
Лук репчатый– 2 шт
Морковь-300 гр
Свекла-300 гр
Яблоко кисло-сладкое-1-2 шт.
Майонез
Приготовление:
Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. Остудить. Почистить
Затем все овощи натереть на крупной терке
Лук мелко покрошить
Филе сельди нарезать маленькими кубиками.
Яблоко почистить, натереть на средней терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
На селедку выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
На слой яблок выложить морковь, смазать майонезом.
Сверху выложить свеклу, разровнять и снова смазать майонезом
| |
