|
Салат с семгой "Снеговичок” Салаты Ингредиенты: Солёная сёмга 200 гр. Картофель отварной 2-3 шт. Яйца вареные 3 шт. Морковь по-корейски 200 гр. Пучок зелёного лука Майонез по вкусу Для украшения:Зелёный лук,Морковь,Чёрный перец горошком,Куркума Приготовление: Подготовить продукты для салата: отваренный картофель натереть на крупной тёрке, сёмгу порезать кусочками, морковь по-корейски немного порезать, чтоб была не длинными полосочками, зелёный лук порезать как можно меньше, белки и желтки отдельно натереть на мелкой тёрке. Выкладывать слоями по форме трёх кругов, разных по размеру, в виде снеговика: 1)Картофель, поперчить 2) Смазать майонезом 3) Зелёный лук 4) Сёмга 5) Майонез 6) Морковь по-корейски 7) Желтки Майонез 9) Белки Украсить салат в виде снеговичка: шляпа, нос из моркови, глаза, пуговицы из горошин перца, рот, брови из полосок корейской морковки, пуговицы и щёчки присыпать куркумой, шарфик из лука.
| |